初級農產品占近七成 有機產品需深挖潛力
近年來，有機產品消費需求明顯上升，但我國在有機產品生產（種植和養(yǎng)殖）、加工、銷售、認證等環(huán)節(jié)還存在一些亟待解決的問題。日前，市場監(jiān)管總局在2020年全國“有機產品認證宣傳周”啟動儀式上發(fā)布了《中國有機產品認證與有機產業(yè)發(fā)展報告》和《中國有機產品認證市場調查報告》。
截至2019年底，按照中國有機產品標準生產的有機作物種植面積為220.2萬公頃，有機植物總產量為1245.1萬噸，共有68家認證機構頒發(fā)了有機產品認證證書。2019年，我國有機產品總銷量達80.98萬噸，較上一年增長11.04萬噸；產品總貿易額678.21億元，較上一年增長46.74億元；進口貿易額125.49億元，出口貿易額7.27億美元。
專家表示，相對于常規(guī)農產品生產過程，有機產品生產不只是簡單地不使用人工合成的殺蟲劑和肥料。它還是靈活性和嚴格管理相結合的一種生產體系，從良好的營養(yǎng)循環(huán)、生產力和耕作管理開始，包括綜合、預防的病蟲害管理方法、土壤培肥措施，到最終通過有機認證成為有機產品。
“我國出臺了加快推進生態(tài)文明建設等多部政策文件，這些都與有機農業(yè)的基本理念高度契合�！敝袊r業(yè)大學副校長傅澤田說，各級地方政府也紛紛制定有機農業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推出鼓勵政策以提高生產者轉型有機農業(yè)的積極性。
目前，我國有機產業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進，但依然存在差距。我國有機產品的結構不太合理，發(fā)證數(shù)量仍以初級農產品為主，發(fā)證量占69.8％；有機加工產品發(fā)證數(shù)量較少，僅占22.4%。有機加工產品不足說明有機產業(yè)鏈較短，多未開展深加工，這使得它們在市場上只能以較貴的初級農產品價格銷售，銷量和經濟效益難以得到有效提升，從而限制了有機產業(yè)發(fā)展。
對此，傅澤田建議，我國有機產品生產面積僅占全球的4%，與發(fā)達國家相比仍有一定上升空間；有機產品結構亟需向更合理的方向調整，增加加工產品的比例；國內目前尚無應用廣泛、知名度高、可信度強的生態(tài)農產品展銷平臺，相關部門和企業(yè)應積極通過整合線上線下資源、渠道，大力開拓有機產品銷售市場；此外，通過持續(xù)宣傳，引導消費者正確認識有機產品，推動有機產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
市場監(jiān)管總局副局長唐軍表示，下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)完善有機產品認證制度，健全有機產品認證全過程追溯機制，織密認證風險防控網；切實加強有機產品認證監(jiān)管，不斷提升監(jiān)管效能；不斷優(yōu)化有機產品認證服務，幫助企業(yè)解決質量控制和認證過程中的實際問題；廣泛宣傳有機產品認證，提升消費者對有機產品的認知度和獲得感。
截至2019年底，按照中國有機產品標準生產的有機作物種植面積為220.2萬公頃，有機植物總產量為1245.1萬噸，共有68家認證機構頒發(fā)了有機產品認證證書。2019年，我國有機產品總銷量達80.98萬噸，較上一年增長11.04萬噸；產品總貿易額678.21億元，較上一年增長46.74億元；進口貿易額125.49億元，出口貿易額7.27億美元。
專家表示，相對于常規(guī)農產品生產過程，有機產品生產不只是簡單地不使用人工合成的殺蟲劑和肥料。它還是靈活性和嚴格管理相結合的一種生產體系，從良好的營養(yǎng)循環(huán)、生產力和耕作管理開始，包括綜合、預防的病蟲害管理方法、土壤培肥措施，到最終通過有機認證成為有機產品。
“我國出臺了加快推進生態(tài)文明建設等多部政策文件，這些都與有機農業(yè)的基本理念高度契合�！敝袊r業(yè)大學副校長傅澤田說，各級地方政府也紛紛制定有機農業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推出鼓勵政策以提高生產者轉型有機農業(yè)的積極性。
目前，我國有機產業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進，但依然存在差距。我國有機產品的結構不太合理，發(fā)證數(shù)量仍以初級農產品為主，發(fā)證量占69.8％；有機加工產品發(fā)證數(shù)量較少，僅占22.4%。有機加工產品不足說明有機產業(yè)鏈較短，多未開展深加工，這使得它們在市場上只能以較貴的初級農產品價格銷售，銷量和經濟效益難以得到有效提升，從而限制了有機產業(yè)發(fā)展。
對此，傅澤田建議，我國有機產品生產面積僅占全球的4%，與發(fā)達國家相比仍有一定上升空間；有機產品結構亟需向更合理的方向調整，增加加工產品的比例；國內目前尚無應用廣泛、知名度高、可信度強的生態(tài)農產品展銷平臺，相關部門和企業(yè)應積極通過整合線上線下資源、渠道，大力開拓有機產品銷售市場；此外，通過持續(xù)宣傳，引導消費者正確認識有機產品，推動有機產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
市場監(jiān)管總局副局長唐軍表示，下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)完善有機產品認證制度，健全有機產品認證全過程追溯機制，織密認證風險防控網；切實加強有機產品認證監(jiān)管，不斷提升監(jiān)管效能；不斷優(yōu)化有機產品認證服務，幫助企業(yè)解決質量控制和認證過程中的實際問題；廣泛宣傳有機產品認證，提升消費者對有機產品的認知度和獲得感。
來源：經濟日報-中國經濟網
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