為什么有機對地球更好
今天我們又來講講，為什么有機對地球更好？
因為有機的任何操作都是與自然和諧想處，而不是去反對和破壞它。
集約農(nóng)業(yè)會導(dǎo)致土壤侵蝕，有害的化學(xué)物會徑流進入水系統(tǒng)。同時，也可能意味著一些雜草和昆蟲對除草劑和殺蟲劑產(chǎn)生了抗性；另一方面，有機農(nóng)業(yè)不依賴于合成或石油類的農(nóng)藥或肥料。它大大減少了水和土壤的污染。野生動植物也能茁壯成長。
難道你不認為有機是新鮮空氣的呼吸嗎？
應(yīng)對氣候變化。
農(nóng)業(yè)在氣候變化中扮演著重要的作用，并負責著全球溫室氣體（GHG）排放量的14%左右。
在英國，有機農(nóng)業(yè)的廣泛應(yīng)用可以抵消至少23%的，英國農(nóng)業(yè)目前的官方溫室氣體排放量。
這是因為健康的土壤是碳的主要儲存，含碳量是大氣中的三倍，以及森林的五倍！因此若土地轉(zhuǎn)換為有機農(nóng)業(yè)，則可以節(jié)省出6400萬噸的碳，超過所有的英國耕地的20年的儲備，相當于使近一百萬輛家庭汽車離開了道路！
有機農(nóng)業(yè)有助于創(chuàng)造一個健康的生活土壤，對干旱、洪水以及氣候變化的影響更為抵抗力。
有機農(nóng)民選擇與作物品種多樣化，來對抗大自然的病蟲害和疾病，以減少蟲害發(fā)生時需要使用的化學(xué)品。作物輪作也有助于打破害蟲和疾病的周期，并在建立土壤中的肥力。
土壤是一種不可再生的資源，它的保存對于食品安全和我們的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。
有機生產(chǎn)提高了土壤的生命力、自然土壤肥力和水質(zhì)。
來源：有機聯(lián)盟
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